PSR 2007-2013 Regione Toscana
PROGETTO INTEGRATO DI FILIERA “UN FILO D’OLIO”:
“Gestione razionale delle risorse umane e naturali in moderne tipologie di oliveti e dei
sottoprodotti della lavorazione delle olive”.
Progetto Misura 124 - MODOLIVI (Moderna Olivicoltura)
Giornata dimostrativa
“Costi di produzione nella olivicoltura e metodi innovativi di riciclo dei sottoprodotti della lavorazione delle olive”
26 Settembre 2014, ore 10:00
sede Pro-loco
via G. Marconi, 13 - Castiglione d’Orcia (SI)
La giornata dimostrativa proporrà degli interventi di docenti delle Università di Siena, Firenze e Pisa sulle tematiche riguardanti l’ottimizzazione dei costi di produzione nella olivicoltura moderna, i metodi più innovativi di riciclo delle sanse e delle acque reflue e la moderna gestione della irrigazione delle olivete. Durante la giornata saranno anche fornite informazioni sul monitoraggio della mosca nella provincia di Siena.
PROGRAMMA
- Apertura dei lavori – Saluto del Sindaco di Castiglione d'Orcia Claudio Galletti
- Costi di produzione della olivicoltura senese (Roberto Polidori, Università di Firenze)
- Metodi di riciclo delle sanse e delle acque reflue con controllo di processo (Silvia Casini, Università di Siena)
- Utilizzo di sanse compostate come ammendante su olivete (Claudia Angiolini, Giampiero Cai, Università di Siena)
- Aggiornamento sul monitoraggio della mosca nella provincia di Siena (Angelo Canale e Giovanni Benelli, Università di Pisa)
La partecipazione è libera
